Le Bordeaux – Blanc
Fondé en 1839, le domaine est situé à Saint Michel de Lapujade, entre Dordogne et Garonne sur le magnifique terroir de l’entre-deux-mers. Soucieux d’évoluer et de diminuer l’impact de son travail sur l’environnement, Pascal, vigneron Oé, cultive ses 72ha de vignes en agriculture biologique depuis 2011.
- 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Muscadelle.
- Notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Bouche équilibrée et fruitée, élégante, belle longueur - Entre 8° et 10°.
- Apéritif, poissons, crustacés, fruits de mer, risotto aux artichauts ou un poulet rôti aux olives et citrons